Les Hivernales
Trouver du réconfort lors des longs mois d’hiver, c’est la promesse des confitures telles que Orange au Grand Marnier, Clem’Choc (clémentine au chocolat) ou terminer l’année sur une note festive avec Un Noël au Terrier (pomme, poire, agrumes et fruits secs).
Disponibles d’octobre à mars.
Kiwisky
Il fallait oser ! je l’ai fait ! le kiwi et le whisky ont donné naissance à KIWISKY. L’acidité du kiwi est relevée par une note d’un whisky tourbé et fumé. Un mariage singulier et réussi à tester sans aucune modération !
Cette confiture est excellente sur un pain au levain de caractère et accompagnera à merveille, les fromages à pâte cuite, ainsi que les fromages de brebis et de chèvre.
Clem’Choc
Cette préparation de clémentine avec ses zestes et pépites de chocolat enchantera les petits déjeuner et goûter. Elle peut également servir une simple génoise pour la transformer en gâteau de fête.
Orange aux notes de Pain d’Epices
En attendant Noël et ses saveurs festives, découvrez cette confiture d’orange, relevée par les notes de pain d’épices. Parfaite sur une crêpe, une gaufre ou encore pour fourrer un biscuit de Savoie, cette confiture se marie très bien avec du salé, comme un foie gras. A consommer sans modération !
Orange au Grand Marnier
Le Grand Marnier apporte une touche délicate à la saveur acidulée de l’orange. Pour une pause sucrée, sur une fine tranche de brioche ou sur une simple tartine de pain grillé.
Un Noël au Terrier
Cette délicieuse confiture va plonger petits et grands dans la magie de Noël. Les poires et pommes du Berry sont mises à l’honneur et relevées par les zestes d’agrumes et un subtil mélange de fruits secs : pruneaux, dattes, abricots, noix et noisettes. Idéale au petit déjeuner et parfaite pour les goûter de Noël sur du pain d’épices ou de la brioche toastée. Un régal !
Les Annuelles
Il s’agit des incontournables et best-sellers : Fraise Extra, Fraise à la Rose, Banane au Rhum Ambré, Aouf ! la Gelée, Pomme Façon Tatin…
Disponibles toute l’année.
Les Printanières
Les stars qui annoncent le printemps : Fraise Epicurienne, Rhubarbe, Framboise Extra, Kiwisky…
Disponibles d’avril à septembre.
Les Estivales
Les fruits rouges : on en raffole ! ils sont sublimés en « Confiture Extra » comme le cassis ou la myrtille. Mais c’est aussi la saison pour retrouver Nectarine à la Fève Tonka ou encore Pêche au Citron Vert et Poivre de Timut.
Disponibles de juillet à septembre.
Les Automnales
Le verger à l’honneur avec les pommes, les poires et les coings du Berry ! déclinés en confitures et gelées : Poire à la Vanille, Pomme au Calvados, Gelée de coing… Mais les légumes sont aussi à l’honneur : Cendrillon (citrouille et orange), la Potion du Terrier (Butternut à la Vanille) ou encore Tomate Verte au Citron et Gingembre.
Disponibles de septembre à décembre
Un goût
unique
made in berry
Venez les goûter !
Nos confitures artisanales du berry, cuites au chaudron
Une question ? 06 88 55 65 24
Les Confitures du Terrier, basées à Vierzon, proposent une gamme d’une cinquantaine de confitures artisanales, cuites au chaudron de cuivre, sans colorant ni conservateur. Les fruits de saison sont minutieusement sélectionnés pour un goût authentique et pour ravir tous les gourmets : particuliers, entreprises, épiceries fines et cavistes. Les confitures du Terrier, le goût des fruits avant tout !